近日来，全国中高风险地区实现清零，我国疫情防控效果进一步显现，但仍不可掉以轻心。各地学校在复杂的疫情新形势下，已经在教育部“春季学期正常、安全、错峰开学”的指导下陆续组织开学。然而校园防控压力仍存在，学校人员众多、流动性大，怎样全力呵护学生身体健康仍是一个难题。蒙牛作为十分有责任心的大企业，对此也极为关注。

保障学生健康开学，一方面要提高学生机体免疫力，另一方面需要政府、学校、家长和学生形成合力。蒙牛认为，合理膳食、摄入充足的营养也对提升免疫力起着重要作用，良好充足的睡眠、健康合理运动的作用不可忽视。中共中央国务院《"健康中国2030"规划纲要》、国务院办公厅《国民营养计划（2017—2030年）》等纲领性文件多次明确指出，要以中小学为重点人群实施营养干预，引导合理膳食，改善学生营养健康。一直以来，我国政府高度重视学生营养工作，在大力普及宣传学生营养知识的同时，也根据社会经济发展进程制定干预措施。

让孩子们每天坚持饮用高品质学生奶，提高身体素质，已经成为国家战略和社会共识。一杯牛奶，强壮一个民族。为了改善中小学生营养状况、促进中小学生发育成长、提高中小学生健康水平，2000年七部委联合启动国家“学生饮用奶计划”。

推广普及国家“学生饮用奶计划”近些年来，受到越来越广泛的重视，国家“学生饮用奶计划”是“健康中国”战略中非常重要的一部分。2018年，国务院〔2018〕43号文件明确要求：大力推广国家“学生饮用奶计划”，扩大学生奶覆盖范围。中共中央、国务院《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》《关于促进奶业持续健康发展的意见》等多个政策文件均要求，要努力提高学生健康素养，培养学生健康观念和健康生活方式。

中国奶业协会2020年印发的《国家“学生饮用奶计划”推广规划（2021－2025年）》提到，到2025年，国家“学生饮用奶计划”推广取得明显进展，社会影响力进一步提升，覆盖范围不断扩大，学生奶有效提高和改善了学生身体素质和营养健康水平。

多年来，蒙牛始终严把质量关，还是首批响应国家“学生饮用奶计划”的企业之一。蒙牛生产全程严格执行HACCP等国际认证的现代化食品安全管理体系，并在行业内首创“校外五模块，校内七步骤”的模式保证学生奶的品质安全。企业采用超高温瞬时灭菌工艺等先进技术与无菌包装，经过从原料到成品的9道工序，39个工艺核心步骤，105项指标监控，7天保温实验，提供源源不断的高品质学生奶等产品。

除此之外，蒙牛2002年起便开展牛奶助学公益项目，为贫困地区的孩子开展营养扶贫。多年来，蒙牛始终坚持以提高学生营养与健康水平为己任，积极开展公益活动。2017-2020年间，蒙牛发起的爱心公益项目“营养普惠计划”共覆盖28个省、自治区及直辖市，惠及学生80万人以上，累计捐赠2088万盒未来星学生奶。

未来，蒙牛将继续专注于自身所处领域，除了保证高品质的学生奶产品供应之外，也将在其他产品系列方面，多花心思去开发和研究，值得期待。